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Les sprays et les comprimés ne sont pas les seuls à pouvoir soulager un nez qui coule
Le nez bouché est l’un des symptômes les plus courants des rhumes et des allergies saisonnières. Il peut être soulagé non seulement par des médicaments, mais aussi par l’alimentation. Certains aliments contiennent des composés bioactifs qui réduisent l’inflammation et aident à dégager les voies nasales. C’est ce que rapporte la publication verywellhealth.
Le bouillon chaud est traditionnellement considéré comme un « aliment de guérison », et ce pour de bonnes raisons. Le liquide aide à liquéfier le mucus et la vapeur chaude à réduire la congestion des sinus. Le bouillon de poulet, en particulier, est souvent considéré comme ayant de légères propriétés anti-inflammatoires et la capacité de soulager les symptômes du rhume.
Le thé chaud a un effet similaire. La boisson chaude humidifie les muqueuses et la vapeur aide à ouvrir temporairement les voies nasales. Le thé vert contient des catéchines antioxydantes qui peuvent réduire la durée de l’écoulement nasal. Les tisanes – camomille, gingembre, menthe poivrée ou sureau – peuvent apporter des bénéfices supplémentaires, bien que les preuves scientifiques de leur efficacité restent limitées.
Le miel ajouté au thé peut également être bénéfique. Il possède des propriétés antioxydantes et immunostimulantes, il apaise la toux et favorise l’expectoration des mucosités. Cependant, il est fortement déconseillé d’ajouter du miel aux enfants de moins d’un an.
Les aliments épicés peuvent temporairement « percer » le nez. Les piments contiennent de la capsaïcine, et le wasabi, la moutarde et le raifort – de l’allysothiocyanate. Ces substances irritent la muqueuse, stimulent la sécrétion de mucus et peuvent rapidement réduire l’obstruction. Cependant, un excès d’aliments épicés peut avoir l’effet inverse, en augmentant l’inflammation et l’inconfort.
L’ananas est une autre aide inattendue. Il contient l’enzyme broméline, qui aide à fluidifier le mucus et a un effet anti-inflammatoire. En outre, l’ananas est riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire. Certaines études ont établi un lien entre la broméline et le soulagement des symptômes de la sinusite maxillaire, bien qu’il n’y ait pas encore de conclusions définitives.
Le yaourt probiotique peut également être utile. Malgré le mythe selon lequel les produits laitiers « épaississent » le mucus, les yaourts contenant des probiotiques ont des propriétés anti-inflammatoires et contiennent du zinc, important pour l’immunité. La consommation régulière de ces produits peut réduire le risque de rhume et en faciliter l’évolution. Les experts recommandent de choisir des produits non sucrés, comme le yaourt grec.
Parallèlement, en cas de congestion nasale, il convient de limiter la consommation d’alcool, qui contribue à la déshydratation et à l’inflammation et qui, chez les personnes sensibles, peut provoquer la libération d’histamine. L’excès de sucre raffiné, qui augmente l’inflammation, est également déconseillé. Chez certaines personnes, les aliments riches en histamine – fromage, viandes transformées, aliments fermentés, vin, bière et certains fruits et légumes – exacerbent également les symptômes.
Note des médecins : si la congestion ne disparaît pas pendant plus de 10 jours, s’il y a une forte fièvre, des difficultés respiratoires, une déshydratation ou une incapacité à manger et à boire, il faut consulter un médecin. Dans de tels cas, l’autotraitement peut être dangereux.
