Poulet cuit au four avec des oranges : la viande est tendre et juteuse

Photo : à partir de sources ouvertes

Ce plat est facile à préparer et sera le point d’orgue d’une table de fête ou d’un dîner en famille.

Ce plat allie la succulence de la viande à la fraîcheur des agrumes. Il est facile à préparer et deviendra le clou d’une table de fête ou d’un dîner familial confortable, grâce à son goût incroyable et à sa couleur dorée appétissante. C’est ce que rapporte RBC-Ukraine en se référant à la page Instagram de la blogueuse culinaire Anna Stankevich.

Poulet au four avec des oranges : recette facile

Ingrédients :

• oranges – 2 pièces
• cuisses de poulet – 7-8 pièces.

Pour la marinade, vous aurez besoin de:

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• le jus de 1/2 orange ;
• beurre aux herbes – 3 cuillères à soupe
• miel – 50 g ;
• sauce soja – 4 cuillères à soupe
• ail – 1 gousse ;
• paprika, sel et ail séché – 1 cuillère à café chacun ;
• poivre – 1/2 cuillère à café
• romarin, canneberges – au choix.

Préparation

1. Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients. Ajoutez-les au poulet et laissez mariner pendant quelques heures ou toute la nuit.
2. Placez le poulet mariné dans un moule, ajoutez les tranches d’orange, le romarin et faites cuire au four à 190 degrés pendant 35 minutes.
3. À mi-cuisson, retirez le poulet du four et badigeonnez-le avec le reste de la marinade.